28 Aralık 2012 Cuma

Mutfakta yeni kapılar açılıyor

Yeme-içme ve eğlence sektöründe faaliyet gösteren İstanbul Doors Group, bu kez bir eğitim projesini hayata geçirmiş. Yeme-içme sektörüne kalifiye eleman yetiştirmek amacıyla, Bomonti’de 3 bin m² alana, 2 milyon euro yatırımla kurulan Doors Akademi’de, yılda bin 200 profesyonel öğrenci, 2 binin üzerinde amatör mutfak tutkunu ve 100’ün üzerinde kurumsal müşteriye eğitim verilmesi planlanıyor. Doors Akademi’nin ana sponsoru Arçelik. Katkıda bulunan diğer markalar ise Öztiryakiler, Doluca, Ülker, Ülker Eksper ve İlly. Doors Akademi’de 16 ve 24 kişilik 2 adet profesyonel aşçılık sınıfı, 16 kişilik pasta ve ekmekçilik sınıfı, 16 kişilik amatör workshop sınıfı, 16 kişilik 2 adet bar ve miksoloji sınıfı, 24 kişilik 2 adet teori sınıfı ve 60 kişilik anfi yer alıyor. Doors Akademi’nin eğitim modellemesi ise yüzde 40 okul (yüzde 70 pratik ve yüzde 30 teori) ve yüzde 60 işyeri uygulaması şeklinde kurgulanmış.Eğitim programını başarıyla tamamlayan öğrenciler MEB onaylı başarı sertifikası ve uluslararası geçerliliğe sahip IHK sertifikası almaya hak kazanıyor. Daha çok şey merak ediyorsanız, şuraya tıklayarak buyrun web sayfası.

25 Aralık 2012 Salı

Bu koleksiyonda neşe var

Her bütçeye ve zevke uygun Kuş Kafesi, ev koleksiyonu ile bu sezon yine iddialı. Kuş Kafesi, yeni ev koleksiyonunu, ufak dokunuşlarla evlerinizi renklendirecek detaylar doğrultusunda hazırlamış. Koleksiyonunda rengarenk, çeşit çeşit ve her zevke hitap edebilecek tasarım duvar saatlerine, isminden esinlenip kuş motifli ve modern çizgili taburelere, tahta sandık ve tasarım valizlere yer veren Kuş Kafesi, klasik aksesuarlardan sıkılıp, evine yeni bir hava vermeyi düşünenlere oldukça sıra dışı öneriler sunuyor. Daha fazlası için şuraya tık tık...

Yöresel lezzetler bu sitede...

Siz, Kars’ın sakız kıvamındaki nefis gravyer peynirini veya bergamot ağaçlarından özenle kavanozlara doldurulmuş Antalya reçelini kahvaltı sofrasında tatmak isteyen bir internet kullanıcısı mısınız? Ya da akşam yemeğinde Kayseri’nin ünlü kaşık mantısını, Trabzon’un meşhur tereyağı ve Şanlıurfa’nın siyah pul biberi eşliğinde yemek isteyenlerden mi? O zaman Lokum.com’a tıklama zamanı. Lokum.com, Türkiye’nin birçok yöresine ait lezzetleri, yöresinden temin ederek kullanıcılarına sunan bir lezzet sitesi. Üstelik, Lokum.com’daki ürünler gurme yazar Mehmet Yaşin tarafından seçiliyor. Yemeksepeti uzmanlığı ile hizmet veren Lokum.com’da, şarküteriden zeytinyağına, reçelden peynire uzanan geniş bir yelpazede çok özel 50’den fazla üreticiden, yüzlerce çeşit ürün yer alıyor.
Gurme Yazar Mehmet Yaşin & Yemeksepeti.com kurucusu Nevzat Aydın

Memorial Doğuma Hazırlık Kursu


Hamilelik sürecinin sağlıklı bir şekilde tamamlanması ve bebeğin bakımına dair pek çok sorunun yanıtını arayan anne adayları için “Memorial Doğuma Hazırlık Kursları” başlıyor. 40 hafta süren hamilelik yolculuğunda, anne adaylarının bilinçli ve mutlu bir hamilelik dönemi geçirmeleri için düzenlenen kurslar, Memorial Şişli ve Ataşehir Hastaneleri’nde 17 Ocak Perşembe günü başlıyor. 14 Şubat’a kadar sürecek kurs, saat 18.00-20.00 arasında, konferans salonlarında. Kursun programı ise şöyle:

BİRİNCİ HAFTA Kursun birinci haftasında gebelik oluşumu, gebelik süresince anne adaylarında meydana gelen fizyolojik değişiklikler, gebelik süresince risk oluşturabilecek durumlar ele alınıyor. Ayrıca, anne adayı gebelik süresince dengeli ve yeterli beslenme hakkında beslenme ve diyet uzmanları tarafından bilgilendiriliyor.

İKİNCİ HAFTA Gebelik süresince ortaya çıkabilecek duruş ve yürüyüş bozukluklarını önlemek ve rahat bir doğum süreci geçirmek amacıyla uygulamalı gebelik egzersizleri anlatılıyor. Egzersizlerin yanı sıra, anne karnındaki bebeğin gelişimi, takibi ve gebelik süresince yapılması gereken testler de kadın hastalıkları ve doğum uzmanları tarafından anne ve baba adaylarına aktarılıyor.

ÜÇÜNCÜ HAFTA Kursun üçüncü haftasında, kadın hastalıkları ve doğum uzmanları tarafından katılımcılar doğum hakkında bilgilendiriliyor. Anestezi doktoru da doğum ağrısını azaltıcı yöntemleri katılımcılarla paylaşıyor. Gebelik süresince oluşabilecek cilt sorunları ve tedavi yöntemleri de bu eğitimlerde anlatılan konular arasında yer alıyor.

DÖRDÜNCÜ VE BEŞİNCİ HAFTA Eğitimin son haftalarında erken doğum durumunda alınabilecek tedbirler, gebelik sürecinin ardından bebek doğduktan sonraki süreçle ilgili bebeğin beslenmesi, anne sütü ve emzirmenin önemi, bebeklik ve çocukluk dönemi aşıları ile bebek bakımı ile ilgili pratik bilgiler anlatılıyor. Bebeğin banyosu, göbek bakımı ve masajının yanı sıra; ilk zamanlar bebekle ebeveynler arasında doğru iletişim kurma yöntemleri de çocuk ve ergen psikolojisi uzmanları ve pedagoglar tarafından ebeveynler ile paylaşılıyor.

Katılımın ücretsiz olduğu kurslar hakkında daha geniş bilgi almak ve kayıt için 444 7 888’i arayabilirsiniz.

Bilim Merkezi kış atölyeleri

İstanbul Fulya’daki Bilim Merkezi, kış aylarında da eğlenceli ve öğretici programlarla çocuklara bilimi sevdirmeye devam ediyor. Yaşları 6 ile 13 arasındaki çocuklara yönelik farklı program ve atölyelerle çocuklar hem yaratıcılıklarını geliştiriyor hem de bilimin temel ilkelerini öğreniyor. Çocuklara çok farklı bir bilim deneyimi yaşatmayı amaçlayan Einstein ve Beyin Takımı – Tiyatrolu Bilim Atölyesi, 5 Ocak 2013 tarihinde düzenlenecek. 6-13 yaş arası çocuklara yönelik atölyede Einstein, Newton, Leonardo da Vinci, Mimar Sinan gibi önemli bilim insanları ve çalışmaları, kostümler ve eğlenceli skeçlerle öğrencilere tanıtılacak. İnteraktif tiyatro tekniği sayesinde, çocuklar oyuna katılarak bilim insanlarının önemi, buluşlarının günümüze etkisi, çalışma metotları ve bilimin temel konuları hakkında bilgileri yaşayarak öğrenecek. Atölyenin sonunda her biri küçük bir bilim insanı gibi hissederek Bilim Merkezi’nden ayrılacak. 28 Ocak – 8 Şubat arası düzenlenecek Kış Bilim Okulu Programı’nda, 6-13 yaş arası çocuklar bilim ve sanat alanında pek çok uygulamalı atölye ve geziye katılma imkanı bulacak. Öğrenciler Sihirli Deney Odası, Nanoteknoloji, Tarih, Uzay, Doğa, Dinozor ve Fosil, Çikolata, İllüzyon, Origami, Kil gibi pek çok atölye ve bu atölyelerle ilgili gezilere katılacak, ayrıca uygulamalı Deprem ve Yangın Eğitimi alacaklar. Haftalık veya iki haftalık seçenekleri olan program, hafta içi 10:00 - 17:00 saatleri arasında Bilim Merkezi’nde düzenlenecek.
Kış Bilim Okulu programının bir haftalık ücreti 400 TL, iki haftalık ücreti 750 TL. Fiyatlara öğle yemekleri, akşamüstü kahvaltıları, gezi mekanlarına ulaşım, mekanlara giriş ve tüm atölye malzemeleri dahil. Einstein ve Beyin Takımı Atölyesi’nin ücreti ise kişi başı 30 TL.

21 Aralık 2012 Cuma

2013 Lösev Takvimi


LÖSEV’in “Benim Yılım Benim Kahramanım” temalı 2012 takvimi satışa sunuldu. LÖSEV için Trendus.com tarafından hazırlanan projede, 14 ünlü isim, 14 lösemili çocukla birlikte kamera karşısına geçerek poz vermiş. Her ay için bir masal kahramanını canlandıran sanatçı ve sporcular, böylece LÖSEV’li çocukların gerçek kahramanı olmuşlar. Kimler mi bu ünlüler? Beren Saat (Pamuk Prenses), Burak Özçivit (Kovboylar Kralı), Cem Boyner (Batman), Meryem Uzerli (Deniz Kızı), Engin Altan Düzyatan (Robin Hood), Çağla Şıkel (Balerin Kız), Mert Fırat (Örümcek Adam), Bade İşcil (Kırmızı Başlıklı Kız), Alex de Souza (Superman), Saba Tümer (Tinkerbell), Çağatay Ulusoy (Beyaz Atlı Prens), Kerem Tunçeriİ - Kerem Gönlüm ve Sinan Güler (Dev Adamlar) 2013 LÖSEV takvimlerinin satışından elde edilecek tüm gelir, lösemili çocukların tamamen parasız tedavilerinde kullanılacak.

19 Aralık 2012 Çarşamba

Her fotoğrafta 1 marka


Gün içinde, markaları bir an olsun görmeden zaman geçirmek mümkün mü sizce? Bence hayır! Evimiz, iş yerimiz, sokaklar... Giydiğimiz kıyafetler, yediğimiz yemekler, içtiğimiz kahve... Belki günün rutin koşturmacası içinde pek de dikkat etmiyoruz ama etrafımız markalarla çevrili. Grup ofis’in farkındalık yaratmak amacıyla düzenlediği "Her fotoğrafta 1 marka" konulu fotoğraf yarışmasının çerçevesi de bu. Grup Ofis Marka ve Patent Firması Genel Müdür Yardımcısı Burcu Görücü, “hafta sonu aktivitelerinizde, alışveriş yaparken, caddede dolaşırken, derste sıkıldıysanız, pencereden bakarken, işte mola sırasında, tren yolculuğunda, arabadaysanız, trafik sıkışmışsa… Fotoğraflayacağınız en güzel "marka" temalı kareleri bekliyoruz." diyor. Hem eğlendirmek, hem de "tescilli marka olmanın, üretici ve tüketici için koruyucu gücünü hatırlatmayı amaçlayan yarışma için son katılım tarihi 2 Ocak. Fotoğraf sanatçısı Mehmet Turgut, Devlet Tiyatroları sahne fotoğrafçısı Gökhan Yolcu ve AFSAD fotoğrafçılık eğitmeni Kamuran Feyzioğlu’nun jüri üyesi olduğu yarışmada dereceye girenlere, Iphone 5, Ipod, Ipad gibi ödüller verilecekmiş. Katılım için www.facebook.com/grupofis üzerinden başvuru yapılabiliyor. Benden söylemesi. Karıştırın bakalım şöyle bi bilgisayarınızı. Belki de, siz farkına varmadan, fotoğraf karelerinizden birine sıkışmış bir "marka" vardır?!

Çengelköy'de bi restoran: Tapasuma


1 Aralık’tan bu yana, Çengelköy’ün kıyısında yeni bir restoran hizmet veriyor. Sumahan on the Water Hotel bünyesinde yer alan restoranın adı “TAPASUMA”. İlk anda bi Japon markası izlenimi veren bu ismin hikayesi bambaşka. Tapa, bildiğimiz tıpa. Hani şişe ağzı gibi dar delikleri tıkamaya yarayan mantar, plastik vs parça. Suma’nın ne olduğunu bilmiyordum. Kuru ve yaş üzüm ispirtosunun (Suma), anason tohumu ile ikinci defa damıtılmasından elde edilen damıtık içkiymiş. Yani bir nevi rakı özü. Bu iki kelimenin birleştirilmesiyle oluşturulan Tapasuma adı, restoranın hem yerli-yabancı dillerde kolay söylenebilmesi, hem de yiyecek barında İspanyol tapaslarının sunumlarına benzer bir konsept ile Türk mezelerinin sunulmasından yola çıkılarak ve binanın tarihini yaşatması için seçilmiş. Henüz sayfada adres ve info dışında bir bilgi yok ama restoranla ilgili diğer detaylar bir süre sonra yayınlanacaktır herhalde. Web adresi: www.tapasuma.com


Çengelköy’ü oldum olası severim. Son 2 yıldır komşu semt Beylerbeyi’nde oturduğumdam sık gider de oldum. Ama Çengelköy dedin mi, şimdilik 3 mekan var benim için. Çınaraltı, Çengelköy Pazarı ve kızımın voleybol kursuna gittiği Çengelköy Lisesi. Bakalım Tapasuma 4. mekan olacak mı? Ben duydum ve haberdar ettim. Önce giden de yorumunu yazsın lütfen...

Otel konukları için tüm gün Kabataş ve Kuruçeşme’den hizmet veren Sumahan I, dileyen restoran misafirlerini de boğazın karşı kıyısına taşıyor.